Corsi di cucina Cucinandi

 logo Cucinandi è:

– FORMAZIONE PROFESSIONALE presso strutture ricettive, ristorative, uffici di accoglienza, informazioni turistiche e musei.

– CORSI SULLA SICUREZZA ALIMENTARE

– WORKSHOP dedicati alla cucina tipica locale

La scuola di cucina “CUCINANDI l’Arte di Cucinare” in collaborazione con l’alta scuola di cucina “Circolo dei Buongustai” ha come obiettivo anche di promuovere la cultura enogastronomica e la riscoperta della storia e delle tradizioni enologiche, agricole, culinarie.

La scuola propone un ricco calendario di base e corsi tematici per chi desidera approfondire le principali tecniche di cucina.

Gli chef tengono corsi serali e durante il weekend.

Le lezioni sono pratiche ed adatte a tutti i livelli.

Il panorama dei corsi è vastissimo così come sono vastissime le proposte.

Indichiamo di seguito le date e la tipologia dei corsi:

 

Codice Titolo Docente Sede Euro Orario N. lezioni
8045

(descrizione)

Cucina italiana e mediterranea – 1° livello

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

360.00

15-18

6

8046

(descrizione)

Cucina italiana e mediterranea – 1° livello

Circolo dei Buongustai

 Pizzeria “Vitale” – via Romana Castelliri, 2 Isola del Liri (FR)

360.00

15-18

6

8047

(descrizione)

Cucina italiana e mediterranea – 1° livello

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

360.00

15-18

6

6090

(descrizione)

Cucina italiana e mediterranea – 2° livello

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

360.00

15-18

6

8071

(descrizione)

A tavola veloci con il pesce

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

70.00

17-20

1

8074

(descrizione)

La cena fredda

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

70.00

17-20

1

8063

(descrizione)

Cucina vegetariana

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

240.00

17-20

4

8069

(descrizione)

La pasta fresca

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

150.00

16-19

2

8070

(descrizione)

Gnocchi e gnocchetti

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

150.00

16-19

2

9010

(descrizione)

La pasticceria

Circolo dei Buongustai

 via Roma, 242  Avezzano

240.00

17-20

4

 

Inoltre sono in programma i seguenti corsi monotematici:

– cucina e natura 

– corso basi della cucina

– primi piatti di pesce

– zuppe dal mondo

– a tutta frolla

– speciale couscous

– panini gourmet

– risotti estivi

– risotti gourmet

– cucina veloce con il wok

– aperitivi salati in finger food

– dolci light

– dolci con la frutta 

– semifreddi con lo stecco

– cucina vegana

– speciale tigelle e piadine

– ricette stellate

– pazzi per la pizza

– speciale banqueting

– speciale ravioli

– corso hamburger gourmet 

– pasticceria salata da cocktail

– cucina dell’amore

– secondi piatti di pesce

– fritti e dolci di carnevale

– arrosti,brasati di carne

– la cucina del bosco (zucca, funghi e tartufo)

– in cucina con i nonni

– cucina giapponese

– corso intensivo di pizza alla teglia e tonda